Bukit Tabur..It's Not Just a Hill!

Salam sejahtera..

Dah lame xmenulis..huhuh..disebabkan sye agak bz ngan hal2 duniawi + letih memanjang, xsmpt sye nk cite psl trip sye to Bukit Tabur last 2 weeks..

Konon2 nk g trip ni as 1 of training to Mt Kinabalu dis Feb, jiran seblah sye tetibe ajak join kengkawan die g Bukit Tabur..erk..dimanakah?? xpnh dgr pon..so bile Google, ic..kt Taman Melati jerk..aiyaaa..tp tgk pic from website..tersangatlah cantik!! so kitorg pon meronte2 nk g...sume org ckp bukit ni lg challenging from Broga Hill, yer ker..?? so kitorg pon pilih date-14 Jan 2012...plan nk panjat pas Subuh...hihih...

Bukit ni cume 20minit dr city center. Canne nk g sane? okies,,,cenggini:

- Exit MRR2 kt Taman Melawati

- jumpe round-about amik 9 o'clock

- another round-about amik 12 o'oclock

- pstu bile jumpe T-junction,turn right n follow the road along the hill until korg jumpe Puncak Niaga facilities

Kol 7 kitorg kumpul kt Petronas Taman Melati, okeyhh..lets go!! Di sbbkan ade la sorg tu tersesat, kitorg start dlm 7.45pg cmtu...huhuh..

Awal2 tu..agak letih le gak..disbbkan terlalu xcited nk memanjat..smpi xkup nafas..huhuh..xsmpi 1m pon lg..haih..~~ sile amik perhatian..kt bukit ni mmg byk gile cliff..sile amik langkah berjage2 yek..sbb mmg agak dangerous la klu korg xpki kasut yg sesuai..sbb ade certain2 area tu..quite slippery, n kt tepi2 tu off course la gaung2 yg xdiketahui kesannye bile korg jatuh..isk...(~0~")

Dinasihatkan supaye korg ajkla mmbe2 korg, reramai sket..brulah fun..tp klu ade org yg penah g..lg bgus ajk diorg as a guide..Hasilnye,ya Allah...mmg xrugi klu korg nk release tension...^^ ni antara gamba2 yg kitorg amik..

See.. ^^

Ni at the last peak...trase cm dlm cite korea..aiceh..

Err..ni one of batu2 yg korg kne panjat...hihi

Cantik x..haha..view of Klang gate dam..

View of KL..

additional info..Bukit Tabur is the world longest crystal quartz outcrop..so be proud of Malaysian..(^^,)

Perkara2 Makruh di Dalam Solat..

Assalamualaikum kpd sume pembaca..

Saye nk share serba sedikit mengenai perkara2 makruh di dalam solat..kekadang kite xsedar pon ape yg kite wt tu makruh hukumnya..so same2la kite renungkan...& selamat beramal...

Wallahua'lam.. 

Perkara2 Makruh di Dalam Solat..

1. Mendongak kepala ke atas.

Hadis Nabi saw,

عن أنس بن مالك رضى الله عنه قال : قال رسول الله (ص) : ما بال أقوام يرفعون أبصارهم إلى السماء فى الصلاة فالشتد قوله فى دلك حتى قال لينتهن عن ذلك أو ليحطفن أبصارهم

Maksudnya : Mengapa ramai orang yang mendongakkan wajahnya ke langit ketika solat ? Baginda megeraskan suaranya ketika mengucapkan hal tersebut sampai baginda bersabda : Hendaklah mereka berhenti dari perbuatan itu atau mata mereka dibutakan.

2. Menoleh-noleh ke kanan atau ke kiri.

Dalilnya sabda Rasulullah saw,

لا يزال الله مقبلا على العبد فى الصلاة ما لم يلتفت , فإ دا صرف وجهه انصرف عنه

Maksudnya : Allah SWT sentasa menerima hamba-Nya ketika ia sedang solat selama mana ia tidak menolah. Jika ia menolah maka Allah SWT pun berpaling daripadanya.

3. Berdiri sambil bercekak pinggang.

Sabda Rasulullah saw,

 الإختصار فى الصلاة راحة أهل النار

Maksudnya : Bercekak pinggang ketika solat adalah sikap istirehatnya ahli neraka.

4. Solat dalam keadaan mengantuk.

Sabda Rasulullah saw,

إذا نعس أحدكم فى الصلاة فلينم حتى يعلم ما يقرؤه

Maksudnya : Barangsiapa di antara kamu yang mengantuk ketika solat, maka hendaklah dia tidur terlebih dahulu sehinggalah ia menyedari apa yang dibacanya.

Makruh menguap ketika solat, berludah ke kiri atau ke kanan dan berlebihan membongkok atau menundukkan kepala ketika rukuk.

5. Solat ketika jamuan sudah dihidangkan.

Sabda Rasulullah saw,

 إذا وضع العشاء وأقيمت الصلاة فابدؤوا بالعشاء

Maksudnya : Bila makanan malam sudah dihidangkan dan solat telah diqamatkan, maka makanlah dulu. (HR Muslim)

6. Solat dalam keadaan sakit perut hendak buang air besar atau kecil atau menahan kentut

Sabda Rasulullah saw,

لا يصل أحدكم بحضرة الطعام ولا هو يدافعه الأخبثان

Maksudnya : Janganlah seseorang dari kamu melakukan solat dekat dengan hidangan makanan dan janagnlah solat sambil menahan keluarnya sesuatu dari dua jalan iaitu depan dan belakang.

Namun jika waktu solat sudah hampir luput maka hendaklah dia menahannya selama mana tidak memberi mudarat pada dirinya.

7. Solat di tempat yang diragu-ragukan terkena najis.

Dalam sebuah hadis,

أن النبي (ص)نهى أن يصلى فى سبع : المزبلة , والمخزرة , والمقبرة , وقارعه الطريق , والحمام , ومعاطن الإبل , وفوق ظهر بيت الله تعالى

Maksudnya : Nabi melarang melakukan solat ditujuh tempat : Tempat pembuangan sampah, tempat penyembelihan binatang, di tanah perkuburan, ditengah jalan, di tempat mandi, tempat unta berpangkal (kandang unta) dan di atas Baitullah.

8. Lain-lain

Makruh meninggalkan surah pada rakaat yang pertama atau kedua selepas membaca surah al-Fatihah. Juga makruh menyaringkan bacaan pada tempat yang semestinya perlahan serta makruh menyaringkan suara di belakang imam.  

Problem2 Yg Slalu Dihadapi Time Wat Biskut...

Erm...lame xmkn biskut..huhu..bile belek2 megazine pstu nmpk gamba biskut...huhuh...sedapnye..slalunye kite wt biskut time raye je kan...kt cni sye nk share sikit problem2 yg slalu kite hadapi bile wat biskut n puncenye,,,


Biskut terlalu keras

• Tepung yg digunekan terlalu 'kuat'
• Tepung terlalu byk..means telebih sukatan
• Adunan xcukup lemak-mknenye kurang butter / margerine
• Kandungan gule yg x betul
• Terlalu lame mixing
• x ckup cecair..cthnye telur..
• Biskut dibakar terlalu lame pd suhu yg rendah

Biskut terlalu berderai

• Terlalu byk gule
• Terlebih lemak..means korg terlebih margerine/butter
• xckup telur
• Kaedah membancuh yg xbrape betul..yg menyebabkan adunan x sekate..

Biskut terlalu kembang

• Suhu terlalu rendah
• xckup tepung
• Terlalu byk gule
• Terlalu byk cecair
• Loyang disapukan dgn terlalu byk minyak

Biskut xcukup kembang

• Suhu terlalu tggi
• xckup gule
• xckup cecair
• Sapuan minyak xsekate kt loyang

Biskut melekat di loyang

• Sapuan minyak xsekate kt loyang
• Terlalu byk gule

Ni la antara problem yg slalu kite hadapi kan..so,,to avoid sume ni,,,kne gunekan anggaran yg betul..

Sekian.. :)

Petue2 Org Dulu...

 hmm..assalamualaikum... :)

arini...sye nk share psl petue org dlu2...ade la sikit2 sye dpt dr wikipedia..xsalah try kan..tp depend on korg,even korg yakin ke x..

1 Menghasilkan Kulit Cantik 2 Mengatasi Senggugut 3 Menegangkan Kulit Muka Dan Menghilang Jerawat 4 Menyegarkan Mata Gatal dan Letih 5 Menyegarkan Mata 6 Menaikkan Seri Muka 7 Merawat Panau 8 Mengelak Rambut Gugur 9 Mengurangkan Air Pada Faraj 10 Sihat Tubuh Badan 11 Melangsingkan Tubuh 12 Menghilangkan Parut di Kulit 13 Mengelak Keguguran Rambut 14 Menghilangkan Kelemumur 15 Rambut Gugur 16 Menghilang Sakit Kepala 17 Menghilang Ketumbit Mata 18 Menurunkan Berat Badan 19 Mengatasi Tumit Pecah 20 Awet Muda 21 Mudah Bangun Pagi 22 Menghilangkan Jerawat 23 Meluruskan Rambut Kerinting 24 Menghaluskan Kulit Muka 25 Memerahkan Bibir 26 Memutih dan Mengilatkan Gigi 27 Tegangkan Payudara 28 Menghaluskan Kulit Muka 29 Mengembalikan Seri Muka Selepas Bersalin 30 Menghilangkan Bau Mulut 31 Menghilangkan Lebam Mata 32 Mengelak Santau 33 Meminimakan Gangguan Semasa Tidur 33 Menghilangkan Sakit Kepala

Menghasilkan Kulit Cantik

Amalkan meminum air campuran pucuk pegaga dan Lobak Merah yg telah dihancurkan .

 

Mengatasi Senggugut

Senggugut memang perkara biasa yang dialami oleh wanita. Namun terdapat cara yang senang untuk mengatasi senggugut.

1. Campurkan halia yang telah ditumbuk dengan serbuk lada hitam. Kuantiti sama banyak antara kedua-dua bahan. Makan dalam 1 @ 2 minggu sebelum haid . Cara nak telan tu tak kisahlah macam mana pun. Tapi saya gunakan kapsul kosong lebih kurang 2 biji sekali makan .Tapi kenalah cepat menelannya sebelum ia lembik . Sekali makan anda tidak akan dapat senggugut selama 3 bulan berturut-turut. Ini adalah pengalaman saya.
2. Setelah saya berada di kampus amat susah bagi saya nak amalkan petua tersebut, tapi saya amalkan minum air suam. Kesannya tanpa sedari dah lama saya tak dapat senggugut.
3. Melakukan senaman seperti lompat bintang, pasak bumi, dan hula-hoop sebanyak mana yg mampu. Ini diyakini dapat meregangkan sel-sel malas dan menguatkan kepala lutut.

 

Menegangkan Kulit Muka Dan Menghilang Jerawat

Rebus segenggam biji kani (manjakani atau kani boleh dibeli di kedai2 India) di dalam periuk tanah sehingga menggelegak dan pekat. Apabila suam, sapukan pada wajah atau bahagian kulit yg anda inginkan. Tunggu sehingga kering dan cuci sehingga bersih. Amalkan setiap hari.

 

Menyegarkan Mata Gatal dan Letih

Ambil beberapa helai daun sireh muda. Kemudian, cuci bersih. Ramas-ramaskan ia dan masukkan ke dalam air suam. Selepas itu, tapis airnya. Selanjutnya rendamkan mata sambil kerdipkan berulang kali. Lakukan selalu dan hasilnya anda akan merasai perubahannya.

 

Menyegarkan Mata

Ambil timun yg telah dihiris Lekapkan pada kelopak mata Pejamkan mata utk berapa ketika. Anda akan berasa kesegarannya selepas itu.

 

Menaikkan Seri Muka

Basuhkan muka anda dengan menggunakan air basuhan beras yang ke tiga. Bilas dengan air bersih setelah sepuluh minit.

 

Merawat Panau

Ambil sepotong halia, tumbuk lumat dan tempelkan pada tempat berpanau.

 

Mengelak Rambut Gugur

Ambil beberapa helai daun bunga raya dan lidah buaya. Basuh hingga bersih dan kisarkan hingga hancur. Perap ramuan di atas kepala selama sejam. Lakukan 2 kali seminggu. Insyaallah anda akan memperolehi rambut lebat, hitam dan berkilat semula jadi.

 

Mengurangkan Air Pada Faraj

Tumbuk hingga halus pucuk dan buah manjakani dan hati pinang muda. Gaulkan dengan minyak minyak bijan dan kemudian kukuskan. Ramuan tersebut hendaklah dimakan ketika tengah malam.

 

Sihat Tubuh Badan

Setelah solat Subuh, lakukan senaman ringan. Hirup udara segar di luar dan jalan tanpa memakai kasut (Mandi embun).Geselkan kaki di atas rumput yg masih berembun.

 

Melangsingkan Tubuh

Dua biji lobak merah dan sebiji timun diparut dan diperah airnya. Campur dgn sebiji air Limau Nipis dan bancuh hingga sebati. Minum dua kali sehari. Amalkan sehingga mencapai berat badan ideal.

 

Menghilangkan Parut di Kulit

Tumbuk kulit kayu manis sehingga lumat. Campurkan serbuk ini dengan sedikit air. Bancuhkan bersama dengan bedak sejuk. Setelah sebati, sapu rata di bahagian berparut. Lakukan sekerap yg mungkin. Lama-kelamaan, parut akan beransur hilang. Petua ini juga sesuai untuk menghilangkan bintik-bintik hitam dan jerawat di wajah.

 

Mengelak Keguguran Rambut

Ambil lemak ayam dan masak sehingga menjadi minyak. Sapukan ke kulit kepala seeloknya pada waktu malam. amalan ini juga dapat mencegah kelemumur.

Koleksi Petua Untuk Menghilangkan Bau Ketiak

Menghilangkan Kelemumur

Perahkan air limau purut/ nipis di atas kulit kepala Lumurkan rata-rata dan biarkan beberapa jam Utk hasil yg baik, biarkan rambut anda diperapkan dgn tuala. Basuh dgn air suam. Selain itu, petua ini juga berguna utk mengurangkan pening kepala.

 

Rambut Gugur

Rendamkan kacang hijau semalaman. Tapis dan gunakan airnya bagi disapu atas kulit kepala sambil dipicit perlahan2. Amalkan selalu hingga rambut baru kelihatan tumbuh. Di samping itu, elakkan mengikat rambut dgn getah.

 

Menghilang Sakit Kepala

Ambil daun lemuni (batang yg lembut sahaja) lebih kurang sekilogram. Masukkan ke dalam sarung bantal dan tidurlah menggunakan bantal tadi. Amalkan 2-3 hari.

Menghilang Ketumbit Mata

Gesel 2 batang sudu. Sapukan bahagian yg digesel di tempat ditumbuhi ketumbit Lakukan sekali sehari sehingga ketumbit hilang.

 

Menurunkan Berat Badan

1. Ambil 3 sudu besar serbuk teh cina dan rendam dalam air. Tapis dan campurkan dengan air perahan limau nipis. Amalkan selalu meminumnya 2 kali sehari iaitu sebelum sarapan dan sebelum tidur. Menurunkan Berat Badan
2. Sediakan dua biji limau nipis atau limau kasturi setiap hari. Perah airnya ke dalam gelas yg berisi air sejuk. Masukkan ke dalam peti ais. Amalkan minum selepas makan tengahari atau selepas makan malam.

 

Mengatasi Tumit Pecah

Gosokkan tumit kaki dengan menggunakan belimbing buluh. Kemudian berus tumit kaki dengan berus lembut. Amalkan sebelum mandi.

Awet Muda

1. Amalkan memotong kuku atau rambut pada hari-hari yg baik iaitu Isnin, Khamis dan Jumaat. Selain itu, amalkan menanam kuku/rambut yang dipotong atau gugur.
2. Sejurus bangun pagi, sebelum mandi dan gosok gigi, amalkan petua ini. Urutkan wajah anda dgn air dari bawah dagu hingga ke atas dahi diiringi selawat nabi 3 kali. Amalkan setiap hari urutan ini.

 

Mudah Bangun Pagi

Sebelum tidur, tepuk bantal tiga kali sambil berselawat ke atas Nabi s. a. w. Niat dalam hati utk bangun pagi Insya-Allah, esok terjaga dengan sendirinya.

 

Menghilangkan Jerawat

Campur bedak sejuk dan asam jawa. Selawat pada Nabi 3 kali. Sapukan di muka dan di tempat jerawat Insyaallah, jerawat akan beransur hilang.

 

Meluruskan Rambut Kerinting

Perah sebiji kelapa dan ambil patinya sahaja Campurkan dgn air limau nipis. Simpan santan pekat ini di dalam peti ais sehingga atasnya menyerupai krim. Gunakan krim ini utk disapukan pada kulit kepala dan rambut keseluruhannya. Tutup kepala dgn tuala sehingga 1 jam barulah dibilas dgn bersih. Lakukan 3 kali seminggu. Anda akan dapati rambut kerinting akan lurus sedikit demi sedikit.

 

Menghaluskan Kulit Muka

(1) Bancuh sedikit asam jawa bersama air dan sesudu tepong ubi. kacau sehingga ia menjadi larutan pekat. Pupurkan kepada muka yang telah dibersihkan. Biarkan ia mengering lebih kurang limabelas minit. Selepas itu barulah dibilas.

 

Memerahkan Bibir

Sapukan madu asli pada bibir tiap2 malam sebelum masuk tidur. Amalkan selalu. Insyaallah bibir anda akan merah seperti memakai gincu.

 

Memutih dan Mengilatkan Gigi

Ambil beberapa helai daun kelapa kering. Bakar hingga jadi abu. Gosokkan gigi anda dengan abu daun kelapa tersebut. Lakukan berulang kali dan insyaallah gigi anda putih berkilat.

merah kan bibir tumbuk kunyit dan sapukan di bibir

 

Tegangkan Payudara

Amalkan meminum air kanji (air didih nasi)sebelum tidur malam. Insyaallah mujarab.

 

Menghaluskan Kulit Muka

Didihkan susu segar atau pun susu tepong bercampur air. Biarkan ia sejuk. Lalu disapukan kepada muka. Biarkan kering lalu dibasuh dengan air bersih. Hilangkan Pecah-pecah Di Tumit Beberapa keping asam gelugur dimasukkan ke dalam baldi yg berisi air suam. Rendamkan kaki anda selama 1/2 jam. Lakukan setiap hari hingga tumit sembuh semula.

 

Mengembalikan Seri Muka Selepas Bersalin

Rebus beberapa tangkai daun inai dan minum airnya tiga kali seminggu. Seeloknya pada waktu pagi dan malam. Menguatkan Gigi Selepas membuang air besar, anda berdiri seketika. Kemudian, duduk bertinggung sambil dua tapak tangan mengetuk urat paha tiga kali .Semasa mengetuk paha dengan dua tapak tangan, cengkam gigi sekuat tenaga. Selepas itu, kumur air di mulut hembuskan pada dua tapak tangan ke arah muka.

 

Menghilangkan Bau Mulut

Tumbuk lumat sepuluh kuntum bunga cengkeh dan tiga ulas bawang putih. Kemudian gosokkan kepada gigi dan berkumur hingga bersih. Lakukannya tiga kali sehari.

 

Menghilangkan Lebam Mata

Teh uncang yg telah digunakan jangan buang. Lekap pada mata dan biarkan semalaman. Lakukan 3 kali seminggu ketika hendak masuk tidur. Menghapuskan Urat Timbul Di Kaki Sewaktu Mengandung Belah beberapa ulas bawang putih lalu ditenyeh kepada urat yang mula timbul. Amalkan selalu.

 

Mengelak Santau

Untuk mengelakkan santau melalui makanan, pastikan sebelum menjamah makanan ,rasa lelangit kita dengan lidah. Kalau lelangit tu terasa kesat tanpa rasa geli, jangan makan makanan/minuman atau pun tutup kedua-dua belah telinga kalau tak dengar bunyi berdengung, berhati-hatilah dgn keadaan sekeliling. Untuk mengelakkan santau melaui angin, jangan amalkan tidur bertentangan dengan pintu.

 

Meminimakan Gangguan Semasa Tidur

Biasakan bangun awal pada waktu pagi kerana boleh menyebabkan seseorang itu cepat merasa mengantuk pada waktu malam. Lakukan senaman kerana ia menjadikan seseorang itu cepat letih dan mengantuk. Hilangkan segala masalah dengan mempraktikkan hobi anda seperti membaca, bermain atau berjenaka dengan anak dan isteri. Ingatlah Allah sebelum tidur dan bertawakal kepadaNya setelah kita yakin dengan segala kerja di siang hari itu adalah ibadat.

 

Menghilangkan Sakit Kepala

Ambil sebiji bawang putih, hiris nipis dan tampal pada kiri dan kanan pelipis. Bawang tadi akan menyedut bisa pada kepala tadi dan biarkan semalaman. Hirisan bawang tadi akan tanggal sendiri apabila mengering dan sakit akan beransur hilang. Pelipis akan berwarna merah kehitaman tetapi akan mengelupas dalam sehari dua.

ni antara petue2 yg bole korg amalkan....ade certain2 petue lom diyakini kesahihannye..so terpulangla kt korg either nk pecaye or tidak...segale side effect..korg kne tanggung sendirik tau...huhu

hihih...sekian :)

~~Red Velvet Cake~~

Assalamualaikum & Salam Sejahtera... (",)


hihi...kali ni sye nk cite psl red velvet cake sye yg 1st...hmm...first time sye mkn kek ni taun lps,,mmg sedap..mase tu opis mate sye a.k.a mmbe seblah meje blanje,,haha,,sbenanye die mintak kakak die wtkan kek utk sye,,sbb mse tu besday sye...(thanks mek...kek kakak aok wat mmg sedap...lg sedap sbb free,,:P)


okeh,,,nk dipendekkan citer..sye pon suke gak wt kek,,tp yela,,org yg mmg bukan well trained nk wt kek,,,of course la kdg2 jadik,,kdg2 x..huhu..cm biase, 1 day, sye belek2 buku resepi,,huhu..mase xsabar nk try oven baru,,,:)


belek2 punye belek,,,sye jumpe resepi "Red Velvet"...hmmm...mase 2 mmg berkire2,,nk try x eh,,then sye google carik resepi..ha,,jumoe blog kak irma,,,trus rase bersemangat nk wat,,so sye ajak mak sye teman g kedai kek (mak sye slalu jdik mangse tlg sye wat kek, tlg teman beli bhn kek n tlg abeskan kek sye wat,,,thanks mummy..u r the best!!)


so berbekalkan smangat yg agk kental,,,sye pon drive g Damai Perdane, g kedai "Bake Ideas" utk carik brg2 yg xde..huhuh..ade stu je brg xde,,,mascarpone,,hmm,,sye pon xtau canne rupe die,,dh google, tp cm xnmpk kelibat bnde alah tu kt kedai yg sye g,,bile tanye tuan kdai,,die kate..'aiiya,,,ini mascarpone,,,mmg mahaii,,,u bole carik kt cold storage..tp ssh mau carik ini brg...' huhu..ok...so, otak sye pon laju berfikir,,nk gnti ngan ape yek...ting!!! ok,,sye tmbh cream cheese lg,,, :)


ni die resepi yg sye dpt dr blog kak irma,,, langsung xd ubah pape,,:)





Resepi Red Velvet Cake

source -http://irmadilondon.blogspot.com

Bahan A - diayak bersame.

250 gram tepung gandum (sye gune tepung kek,,blue key..)

1 tsp baking powder

1/2 tsp garam

2 tsp cocoa powder

Bahan B -campur n kacau sebati.

240 ml buttermilk

2 tbsp pewarna merah

altenatif - klu korang tak jumpa buttermilk di kedai, just campurkan 240ml susu segar dan 1 tsp cuka. Biarkan sebati slame 10 minit sblm digunekan.

Bahan C -

113 gram butter

300 gram gula kastor

2 biji telur gred A

1 tsp esen vanilla

Bahan D -

1 tsp cuka masakan

1 tsp baking soda

ni utk topping - Cream Cheese Frosting.

227 gram cream cheese Philadelphia

227 gram mascarpone - sye xjumpe mascarpone..so sye gune 2x gande cream cheese

1 tsp esen vanilla

1 cawan gula ising

360 ml whipped cream

okies...jom kite start wt kek,,

Pukul butter slame 2 or 3 minit.biarkan butter dlm suhu bilik sebelum dipukul. Kalau tak sempat nak dedahkan butter. Potong butter dalam bentuk kiub kecil-kecil untuk mudahkan butter kembang dengan cepat. Kalau dalam masa dua atau tiga minit masih belum kembang. Tambah seminit lagi.

pstu..msukkan gula kastor dan pukul lagi selama tiga minit atau lebih. Jangan pulak terlebih-lebih. Setakat satu minit atau beberapa saat cukuplah. Nanti nak pukul lagi. 

then..masukkan telur satu persatu yek puan2...masukkan esen vanilla. Pukul selama seminit.

seterusnye..masukkan bahan A dan bahan B secara berselang seli. Mulakan dengan tepung dan diakhiri dengan tepung juga. Campurkan dengan kelajuan perlahan.

Dalam bekas kecil, masukkan bahan D (cuka dan baking soda) bersama. Tunggu sehingga buih cuka dan baking soda berhenti mengeluarkan bunyi seperti berdesir. Tuangkan ke dalam adunan dan kacau sehingga sebati.

Tuangkan ke dalam loyang berukuran 9 inci sebanyak dua bekas. Kalau takda bekas 9 inci pun tak apa. Guna aje loyang yang ada. Kalau loyang besar, gune stu je,,,tp korg kne potong die jd due layer..haha,,brani x agak2,,,


Masak selama 40 minit dengan suhu 175 darjah celcius. disebabkab bru first time gune oven tu,,,sye tersilap setting temperature,,,adoi,,,skali sye set 190 darjah celcius,,huhu,,,nsib baik perasan dh tesilap..tau cuak,,haha..klu x msti dh jdik  charcoal cake,,,huhuh.

bile dh msk...biarkan slame 1 jam...nk bg kek tu sejuk,,,kate org..klu tanak kek tu mendap..tebalikkan loyang dlm 5 minit cmtu,,,sye pon try la wat..hihi

okies..smbil tggu kek sjuk..jom wt topping plak...

Cara-cara membuat Topping Cream Cheese.

Sebaiknya dedahkan cream cheese pada suhu bilik untuk memudahkan kerja bila nak pukul nanti. 

Pukul cream cheese dengan mascarpone sehingga keduanya kembang. dlm 5 mnit cmtu,,,

Kemudian tambahkan esen vanilla dan gula ising. Putar lagi sampai sebati.

last sekali masukkan whipped cream dan putar selama dua minit sehingga adunan kelihatan likat dan pekat untuk dihias.

Sekiranya adunan kelihatan cair. Boleh masukkan sekejap dalam peti ais untuk memudahkan kerja-kerja menghias.

Cara-cara menghias Topping Cream Cheese.

klu korg berani,,,potong kek jdik due layer..hihih,,,bile xckup peralatan, gunekan kreativiti korg utk wtkan kek tu sme besar,,haha,,,sye gune pisau mak sye yg xbape besar tu,,wt line kt tepi kek tu,,,then pusing kek slow2..supaye sye leh create stu line as guideline,,,huhuh,,then..menggunekan line kt tepi kek tu,,,sye potong jdik 2 layer..hah,,,alhamdulillah,,,jadikla 2 layer yg sme besar n xpecah..then..amik topping cream cheese yg korg dh wt td,,,then spukan kt cake korg..klu terlebih rajin lg..wt decoration mengunekan piping beg yg leh dibeli ngan harge rm1.50..murah je,,tp die punye pipe xleh dpt ngan harge 1.50 yek..hihih


then...msukkan dlm peti ais,,,biarkan semalaman,,,bgn je esok pginye,,,ngan rase berdebar2..sye pon kluarkan kek yg sye wt tu,,,huhu,,,nk tgk hasil,,,

so..hasilnye,,,ni la kek sye...

huhuh..xeven pon topping die,,,mklumle..tgn keras..

ni la die rupenye bile di potong,,,hurm...nmpk sedap x...

alhamdulillah...jadik gak kek sye,,,walaupon xbape cantik,,,hihih...so sye mintak sume ahli kuarge sye rase,,haha,,,cm biasela..diorg la mangse tukang rase kek sye kan,,,,n yg pling best,,,diorg puji kek sye tu...huhu (sbb slame diorg suke sgt kutuk!!!) dlm mase kurang 24 jam...kek ni abes..hihihi...smpi skang adik sye request suruh wt lg...tp lom ade mase...nntla yek budak gemuk!!


slamat mencube.. :)